Малочныя прадукты адносяцца да апрацаванага малака або казінага малака і прадуктаў яго перапрацоўкі ў якасці асноўнай сыравіны, з даданнем або без дадання адпаведнай колькасці вітамінаў,
мінералы і іншыя дапаможныя матэрыялы, выкарыстоўваючы ўмовы, прадугледжаныя законамі, правіламі і стандартамі, і перапрацоўваюцца ў розныя харчовыя прадукты, якія таксама называюцца крэмавымі прадуктамі.
Малочныя прадукты ўключаюць вадкае малако (пастэрызаванае малако, стэрылізаванае малако, гатовае малако, ферментаванае малако); сухое малако (цэльнае малако, абястлушчанае сухое малако, часткова абястлушчанае сухое малако, гатовае сухое малако, малодзіва); іншыя малочныя прадукты (і г.д.).
Рынак малочных прадуктаў пастаянна пашыраецца, і малочныя прадукты паступілі ў мільёны хатніх гаспадарак. У цяперашні час якасць малочных прадуктаў неаднаразова пагаршалася, ставячы пад пагрозу здароўе людзей, уплываючы на развіццё і выжыванне малочных кампаній і закранаючы інтарэсы жывёлагадоўцаў. Вельмі важна ўзмацніць кіраванне якасцю і бяспекай малака.
Вытворчасць малочных прадуктаў уключае такія працэсы, як папярэдняя апрацоўка свежага малака, цеплаабмен, гамагенізацыя, сушка, стэрылізацыя і разліў. Розныя прадукты маюць розныя метады апрацоўкі, але ўсе яны патрабуюць высокадакладных тэхналагічных прыбораў для кантролю вытворчага працэсу, каб забяспечыць бяспеку і надзейнасць вытворчасці.
У працэсе вытворчасці малочных прадуктаў паток ад сыравіны да гатовай прадукцыі неабходна вымяраць гігіенічным электрамагнітным расходомерам, які мае высокую дакладнасць вымярэнняў і можа палепшыць бяспечную і гігіенічную вытворчасць.
Тып Sinomeasure LDG-S выкарыстоўвае корпус з матэрыялу 316L, усталёўваецца санітарны заціск, мае сертыфікаты CE і іншыя, і яго выбіраюць многія малочныя кампаніі для перапрацоўкі малочных прадуктаў.